Our Research Focus

숙명여자대학교 식품영양학과 영양유전체학 연구실은 영양과 유전자의 상호작용을 깊이 있게 이해하기 위해, 분자생물학, 생화학, 유전학, 오믹스(omics) 분석 그리고  바이오인포매틱스(bioinformatics)와 같은 첨단 과학 기술을 활용합니다. 오믹스 기술은 유전적 정보 뿐만 아니라, RNA, 단백질, 대사산물, 장내 미생물 등의 변화를 포괄적으로 조사함으로써, 영양 섭취가 개인의 건강에 어떻게 작용하는지를 명확히 밝힐 수 있습니다. 영양유전체학 연구실은 이러한 오믹스 데이터를 기반으로 영양소 및 유효소재가 다양한 만성질환의 예방과 치료에 미치는 효과를 규명하여 정밀영양을 실현하기 위한 과학적 근거를 제공하고 있습니다.

​

The NGS Lab in the Department of Food and Nutrition at Sookmyung Women's University employs various disciplines including molecular biology, biochemistry, and genetics, alongside cutting-edge technologies such as omics analysis and bioinformatics, to deeply understand the interactions between nutrition and genes. Omics technologies enable us to comprehensively investigate changes not only in genetic information but also in RNA, proteins, metabolites, and gut microbiota. This comprehensive approach clearly defines how nutritional intake impacts individual health. Our laboratory utilizes this omics data to identify the effects of nutrients and bioactive compounds on the prevention and treatment of various chronic diseases, thereby providing scientific evidence to support the implementation of precision nutrition.